兩儀集團在泰國，無人不知無人不曉，家家戶戶使用的白糖，包裝上印刷著「Mitr Phol」的字樣，便是兩儀集團出品。
兩儀是泰國第一大、乃至於東協第一大糖業集團。位於曼谷素坤逸路的總部大樓，會議室的牆上，掛著廣西楊浦南華糖業集團致贈的牡丹國畫，代表著中泰兩大糖業公司合作的淵源及情誼。
滿頭銀白色的頭髮，濃濃的溫文儒雅氣質，今年68歲的兩儀集團董事長伊沙拉（Isara Vongkusolkit）出現時，臉色比年輕人還紅潤，和藹的眼神、可親的笑容，彷彿是從童話故事中走出來的慈祥老爺爺。
出自泰國商界四大家族之一的汪古順吉家族，伊沙拉卻完全沒有威勢逼人的架子，拉開話匣子，一路健談到訪問結束。
身為東南亞糖業巨擘，兩儀集團在泰國擁有六座糖廠，日榨甘蔗量達17萬1500噸。還是中國第一家製糖業的外商，在內地蓋了七座糖廠，康師傅和統一在中國做飲料，用的都是它的糖。
家族事業廣 含煤炭生產、房產投資
海外觸角同步深入寮國，並收購了澳洲第三大的馬里伯勒製糖廠（MSF Sugar），外銷歐洲。歐洲人喝咖啡，至少有三成的機率會加到它的糖。
糖業之外，該家族的萬浦（大眾）公司是泰國第一大及東協第七大的煤炭生產商，愛侶灣公司則穩居泰國飯店類房地產投資的龍頭地位。
2016年，《富比士》泰國50大富豪榜上，伊沙拉本人更以11億美元（約台幣340億元）身價排名第20大富豪。
「它排名排錯了，」提及這項「榮譽」，伊沙拉神情淡淡地說，《富比士》是以上市公司市值進行財富統計，但兩儀集團並未上市，許多資產並未被列入計算。
言下之意，是暗指自己的排名應該要進入更前面幾名嗎？伊沙拉擺擺手，低調表示不願意深入再談。
伊沙拉所在的汪古順吉家族來自中國大陸，是從廣東汕頭移民到泰國的客家人，在泰國中部的叻丕府萬磅縣以種種甘蔗起家，並從甘蔗中提煉出糖漿賣給糖廠。
第二代的伊沙拉，在兄弟姊妹八人中排行第七，1973年到美國留學，主修工商管理。先前，家裡的糖廠因為獲得台灣台糖技術人員的協助愈做愈大，於1956年正式註冊為兩儀糖業公司。
實踐零浪費循環經濟 減碳環保
返國後幫忙經營家族事業，伊沙拉到現在仍然印象深刻的是，當年蓋新廠，還是他在地板上畫出結構設計圖，再請工程師照著做，十分克難。
在世界糖業的立體座標上，兩儀的經營臉譜極為特殊。能夠取得巨大的成功，它獨創的「零浪費」循環經濟模式至關重要。
兩儀的糖廠無論在世界的哪個地方，不再是人們眼中的排汙大戶，而是環保綠能工廠。
站在兩儀糖廠的高處往下望，最吸引眼球的是滿載甘蔗的大貨車，將近20多輛，分成三列依序開進廠內，接力把甘蔗倒進餵蔗台。
從高高的煙囪中冒出來的白煙，並非燒煤產生的廢氣，而是水蒸氣。不燒煤的話，糖廠拿什麼來發電呢？答案是榨汁後的甘蔗渣。
1000萬噸的甘蔗，大約會製造超過100萬噸的蔗渣，當柴燒的話，每年約可產出高達13～15萬千瓦的電。
有時候電用不完，就賣給電廠。兩儀在泰國設有六座電廠，發電量高達400兆瓦。一度電賣五泰銖的話，一年可以額外為糖廠「補貼」2億泰銖（約台幣1.8億元）。
蔗渣除了供應發電，還能生產高品質的蔗木板，有益於減少森林的砍伐。
與糖廠一牆之隔的酵母廠，同樣是兩儀集團布局循環經濟中的一員，它利用的是甘蔗榨完之後剩餘的廢糖蜜，生產出高活性的乾酵母，用於麵包發酵。
「我們從全球引進不同的高科技，」伊沙拉指出，開發了一系列從種植到新利用價值的技術。
用循環經濟的眼光看甘蔗，甘蔗渾身都是寶──製糖以外，蔗葉可作養牛的飼料，蔗渣可用於發電與建材，廢糖蜜可用於生產乙醇和酵母，濾泥則可變身有機肥。
一蔗多吃，延伸產業鏈的生產模式，無疑大大提高了甘蔗的附加價值，同時減少碳排放，保護了自然生態。
「CSR（企業社會責任）是兩儀集團最大的賣點，」現代行銷學之父科特勒（Philip Kotler）在2016年的新書《新東協．新思路》（Think New ASEAN）中寫道，兩儀最寶貴之處，除了將甘蔗從頭到腳「吃乾榨盡」的循環經濟，更在於讓蔗農也嘗到了甜頭。
兩儀與蔗農簽訂收購協議，破天荒採取預付款和補貼，讓蔗農無須擔心資金，只需專心種植甘蔗。兩儀更大方分享自家的研究成果，幫助蔗農進行病蟲害的防治，並引入先進國家技術，引導蔗農「科學種蔗」。
在「泰國4.0」的國家計畫中，高效農業與生技、食品創新均是重要一環，兩儀做為糖業老大，躬逢其盛。
農產品加工 台灣合作空間大
「農業4.0要發展的是精緻農業，」伊沙拉指出，泰國所生產的甘蔗、木薯、稻米均是獲得全球認證的優質原料，經過多層次加工，能製成化妝品、機能食品、替代能源，甚至是藥品，可以進一步提高附加價值。
農產品加工是台灣的強項，就像當年兩儀集團自台糖取得升級技術，伊沙拉認為，台灣也可以透過雙方的產業合作，為泰國的「農業4.0」插上騰飛的翅膀。
兼任泰國工商總會主席的伊沙拉，為組織內4000多位中小企業會員發聲，相當看好「泰國4.0」，尤其是東部經濟走廊計畫（EEC）建設計畫，以幫助泰國的製造業出口轉型為目的，將促使經濟結構升級。
泰國政府已經曾諾將在未來投入3兆餘泰銖於公共建設，「我要協助確認這些錢真正投入到正確的地方，」伊沙拉判斷，2017年泰國GDP成長3.5％～4％，「是公允的推測。」
「泰國4.0」在伊沙拉眼中，看來也是項「甜蜜事業」，有望跟兩儀集團的製糖循環經濟，一起甜甜蜜蜜走下去。
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